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香港酒店用品展會HOFEX30周年再創高峰

42432 來源：去展網 2017-11-17 16:37:35
2025香港酒店用品及餐飲展覽會

2025-05-14 ~ 2025-05-16 距離開展162天 查看詳情

去展網訊，兩年一屆的香港酒店用品展會HOFEX一連四日在香港會議展覽中心隆重舉行。HOFEX 2017開幕典禮請得香港特別行政區署理財政司司長陳家強先生，香港旅游發展局總干事劉鎮漢先生及香港酒店業協會主席甘貝賢先生為主禮嘉賓，聯同主辦機構UBM HKES總經理張偉雄先生，一同主持這項業界盛事的開幕儀式。


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張偉雄先生在開幕儀式上回顧第一屆的HOFEX于1987年在香港海運大廈的停車場首度舉辦，他感謝參展商的支持：“許多參展商由首屆的HOFEX陪伴我們至今，尤其是我們的創辦成員國-日本，英國及美國為隆重其事，創辦成員國還準備了一連串精彩的活動”。

今年是香港酒店用品展會HOFEX成立三十周年志慶的重要里程碑，“我們非常感謝香港政府，業界以及在座各位過去三十年對HOFEX的長期支持。展望未來，我們會舉辦更多具成本效益的活動，繼續為不斷變化的食品飲料及酒店餐飲業服務。”張偉雄先生說。


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張偉雄先生續說：“HOFEX無懼挑戰，勇于創新，成為亞洲最頂尖的食品飲料及酒店c展之一。今年我們亦與杜塞爾多夫展覽合作，首次在香港舉辦ProWine Asia @ HOFEX國際葡萄酒展會，為大家設立一個規模更大，內容更豐富的葡萄酒及烈酒專區。HOFEX 2017成功吸引來自72個國家及地區共2661家參展公司。”


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香港酒店用品展會HOFEX期間有多個精彩的活動及比賽，包括全新咖啡師賽，「全能咖啡師格斗」，「香港國際美食大獎」，「全球調酒師公開賽」，「亞洲酒業高峰會」及「亞洲餐飲設備大獎」等。主辦單位統計展覽吸引超過50000位來自74個地區的專業買家，打破歷年紀錄。


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