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首頁展會資訊餐飲食材大批食材食品供應商確認參展，HOTELEX上海展3月見

大批食材食品供應商確認參展，HOTELEX上海展3月見

9740 來源：去展網 2024-02-05 14:59:46
2025上海國際酒店及餐飲業博覽會

2025-03-30 ~ 2025-04-02 距離開展128天 查看詳情

餐飲業回暖，各大品牌紛紛加速擴張拓店。據中國飯店協會統計，2023年中國餐飲收入首次突破5萬億元大關，創歷史新高。中國餐飲連鎖化率到了2022年已經提高至19%。在門店數量方面，2022年至2023年，全國餐飲品牌5000家以上規模的，從0.07%提升至0.12%。

餐飲業繼續向連鎖化、精細化、細分化和新零售的創新化發展。越來越多品牌加速拓店，這也對供應鏈提出了更大挑戰。比如，如何確保供應鏈穩定性？如何保持原料品質？如何滿足不斷變化的供應需求？

優質食品展商，一站式解決供應鏈難題

2024年3月27-30日，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將在上海國家會展中心盛大舉辦，展會將匯集行業內的專家、先進技術和創新解決方案供應商。作為HOTELEX酒店及餐飲展拳頭板塊之一餐飲食材、食品綜合板塊，集食材、預制菜、調味品等資源，還有一系列餐飲行業的專業賽事和論壇峰會等精彩亮相，為您提供寶貴的洞察和實用的解決策略。

部分精選展商：

山東盛大食品有限公司、浙江今味生物技術有限公司、廣東嘉豪食品有限公司、山東正騰集團、聚口福、多吉、獨鳳軒、福建鑫美臣食品有限公司、上海雙盈食品有限公司、安琪酵母......

同期行業賽事論壇輪番登場

15+場國際賽事：

第八屆HOTELEX明日之星——中國國際烹飪技能職業聯賽

2024上海國際披薩大師賽華東分區賽全國總決賽

第十一屆上海國際潮流飲品創意制作大賽總決賽

2024世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

2024世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽

2024世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽華東分賽區

2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽華東分區賽

2024上海市旅游飯店行業餐飲擺臺技能大賽

*以上為部分展示，具體以現場為準

30+場專業論壇：

第三屆上海旅游投資促進大會

2024酒店產業發展大會

2024餐飲生態大會

2024烘焙高峰論壇

2024 中國上海預制菜消費論壇

2024中國國際美食產業發展大會

2024外賣產業大會

第五屆新餐飲產業大會

第19屆中華餐飲雙創論壇

2024中國咖啡產業創新大會

第十五屆中央廚房建設與發展高峰論壇

2024酒店餐飲用品行業年度趨勢發布會

2024全球食品飲料創新發展技術論壇

2024中國商業特許經營春季峰會

第八屆中國文旅大消費創新峰會

上海健康產業促進會論壇

第三屆醫康養旅游產業創新發展論壇

*以上論壇為擬定，具體以現場為準

HOTELEX上海展作為全球酒店和餐飲業的采購殿堂，誠邀您前來探索行業趨勢，發掘商業機會。2024年3月27日-30日上海國家會展中心，不見不散。

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