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首頁展會資訊烘焙第26屆中國國際焙烤展圓滿收官，10月武漢再會！

第26屆中國國際焙烤展圓滿收官，10月武漢再會！

7716 來源：去展網 2024-05-27 15:59:18

2025中國（上海）國際烘焙展覽會

2025-05-19 ~ 2025-05-22 距離開展178天查看詳情

5月24日，由中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦的第26屆中國國際焙烤展Bakery China 2024在上海國家會展中心成功落下帷幕。

人潮涌動，展現行業勃勃生機

本次展會規模再創歷史新高，32萬平米展覽面積覆蓋全產業鏈，吸引了來自全球30個國家與地區的2200余家展商攜超過10萬個品牌參展。

歷時四天，Bakery China 2024累計接待來自全球130個國家和地區的393009人次專業買家，其中海外買家超過1萬人次，刷新歷史記錄，為全球烘焙人打造了一場極具國際性、前瞻性、專業性、創新性的商貿與思想盛會。

全品類展示，搭建商機共享平臺

本屆Bakery China在原有的原料、設備、包裝、國際4大展示板塊，細分20多個產品類目，集中展示行業整體現狀與細分領域發展機遇，助力焙烤食品產業滿足不同場景和人群新需求，全方位推動商貿對接更精準、更高效。

預制烘焙展區持續擴容，吸引300多家相關供應鏈品牌展示，全景呈現當前火熱的預制烘焙賽道；健康烘焙單品集中上新，多家企業展示強調低脂、低糖、低卡等健康烘焙產品與解決方案；“焙烤+”展區，近300家優質品牌集中展示了“焙烤+咖啡、茶飲、輕食、休閑零食”融合的現狀和發展趨勢，同場多場相關咖啡、茶飲、披薩等賽事呈現了當前最新的技術水平。

本屆展會新增焙烤自有品牌展區，吸引了包括廣州酒家、盒馬烘焙、知味觀、華美、玉佛禪寺、楊先生等諸多品牌參展，全產業鏈展示了從代工到終端自有品牌的最新技術和商業模式；新增的乳制品展區吸引了上百家國內外知名企業參展，賦能烘焙行業創新升級。

國際化提速，助力產業共融發展

Bakery China作為全球焙烤行業商貿交流的重要平臺之一，2024年迎來了國際化的顯著提速。本屆展會的國際展區擴容超過50%，吸引了包括日本、意大利等國家展團在內的諸多國際企業和品牌參展，國際展商占比超過20%。

Bakery China 2024歷時4天，累計吸引來自東南亞、南亞、東北亞、中東、西歐、東歐&中歐等新興市場和高采購力市場的二十余個買家團，到場的海內外專業買家超過1萬人次。

多元活動，綜合平臺

為期4天的Bakery China 2024舉辦了包括第12屆中國焙烤行業發展論壇在內的近30場次行業論壇會議，聚焦創新原料、消費增長、自有品牌、門店管理、“焙烤+”跨界、預制烘焙、門店管理等行業熱點，為行業立體多維梳理發展脈絡、洞察趨勢前景。多個行業細分領域的大數據與行業報告現場發布，助力行業激發前瞻思維聚力向前！

展會期間，共舉辦4個主題賽事、1個市集、多個產業集群展區等多元活動，與會的商業領袖、行業專家、技術大師超過1000名，可以說真正為行業打造了融“展、會、賽、秀、市、集”于一體的年度盛會。