2024-11-12 ~ 2024-11-14 已開展 查看詳情
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第二十七屆FHC上海環球食品展蓄勢待發,2024年11月12-14日,上海新國際博覽中心,一場匯聚全球美食、烹飪藝術與商貿交流的盛宴即將到來。
本屆FHC展會,將全面升級12大食飲板塊,并首次啟動渠道選品大會,為參展商搭建規模化、專業化的貿易平臺,還將增設零售、電商類論壇,關注零售行業的巨大市場與潛力。同時,展會還將設立多項賽事,全球數百名選手同臺競技,賽事主辦方也將秉承初心,為所有參賽選手和烹飪愛好者提供一個展示技藝、激發創意、交流思想的競技舞臺。
2024 FHC將以空前規模綻放金秋,全新升級12大食飲板塊,展出面積20萬平米,參展企業超過3000家,預計將吸引來自全球超過50個國家和地區的展團及展商,專業買家超過17萬。
FHC于1997年首次登陸中國上海,從東方明珠映照全國食飲行業,架起了一座連接全球的橋梁。國際展商和展團的加入,為展會帶來了多元化的視角和豐富的國際資源。而強大的買家資源為FHC注入了強勁動力,成為推動行業發展和貿易繁榮的關鍵力量。從食品生產到餐飲服務,全產業鏈的創新成果和市場趨勢在這里得到了全面展示,彰顯了FHC在食品行業中的領航地位。
本屆展會,來自意大利,美國,德國,英國,土耳其,捷克,日本,韓國,新加坡,泰國,越南,馬來西亞,南非,澳大利亞,秘魯,俄羅斯,奧地利,塞浦路斯,巴基斯坦,葡萄牙,瑞士,法國等國家及地區的展團及展商已確認入駐。他們不僅帶來了各自國家的特色食品,更帶來了獨特的食品文化和創新技術,促進了不同文化背景下的食品行業交流與合作,展現了食品行業的全球性和多樣性。
烹飪類
2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰賽(首次創設)
FHC國際西式烹飪挑戰賽
FHC國際中式烹飪挑戰賽
FHC國際甜品挑戰賽
FHC國際烘焙挑戰賽
FHC上海國際廚藝錦標賽
輕餐類
中華糕點國際錦標賽總決賽
第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽-上海分區賽
2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽-上海分區賽
2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分區賽
本屆FHC上海環球食品展在商貿配對方面進行了重大創新與升級,特別推出了“2024 FHC渠道選品大會”。這一全新環節通過深入的意向渠道調研,精心打造了百余個覆蓋多渠道的專業買家團。
本次選品大會榮幸地邀請到了上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團等知名商貿組織,他們將帶來經過優選的進出口代理商、經銷商、渠道商、社區團購、酒店餐廳及烘焙飲品終端等全鏈路專業買家團,這些買家團的業務覆蓋華東地區,并將進一步輻射至全國的商貿網絡。
在FHC上海環球食品展中,行業論壇環節被賦予了新的活力,這里不僅是行業專家和思想領袖分享真知灼見的舞臺,更是前沿觀點和創新理念激烈碰撞的場所。
主辦方將邀請行業精英、零售、餐飲品牌創始人或高管,深入探討食品行業的未來趨勢、技術革新、市場發展等關鍵議題。參與者將有機會與行業內的領軍人物直接對話,獲取寶貴的第一手信息,共同洞察行業發展的脈搏。
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